Bosch Serie 8 beépíthető gőzpároló Carbon Black CDG834BC0

A Bosch Serie 8 beépíthető gőzpároló Carbon Black CDG834BC0 a kíméletes gőzben történő ételkészítést, az automatikus programokat és a modern, fekete üvegfelületet egyetlen kompakt készülékben egyesíti. A 38 literes párolótér, a 20 AutoPilot program, a 30-100 °C között szabályozható hőmérséklet és a sous-vide főzési mód sokféle étel elkészítését teszi lehetővé.

Az új Serie 8 készülékek elsődleges feladata, hogy jóval könnyebbé tegyék a házimunkát. A termékcsalád minőségét, funkcióit és formatervét úgy optimalizálták, hogy teljesítse a felhasználók elvárásait.

Modern kezelhetőség a Serie 8 vezérlőgyűrűjével

Az új, intuitívan kezelhető vezérlőgyűrűvel egy ujjal, könnyedén és kényelmesen állíthatja be a Serie 8 készülékeket. A középső tárcsa egyetlen ujjal történő kis elforgatásával a sütő bármelyik beállítását meg lehet adni.

A felhasználóbarát TFT-kijelzőn intuitívan navigálhat a menüpontok között. A 2,5 hüvelykes, színes, grafikus TFT-kijelző egyértelmű szövegekkel és közvetlenül kiválasztható érintőgombokkal támogatja a felhasználókat.

Így a sütő funkcióit mindig tökéletesen áttekintheti és könnyen szabályozhatja.

Főbb műszaki adatok

Gőzben főzés az ízek és tápanyagok megőrzéséért

Szinte lehetetlen más készülékkel olyan egészségesen elkészíteni az ételeket, mint egy Serie 8 gőzpárolóval. A kíméletes gőzben főzött étel megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint természetes ízét.

A zöldségek ropogósak és ízletesek maradnak, a szárnyasok és halak porhanyósak és szaftosak lesznek. A gőzben főzött ételeit alig kell megsózni, de zsiradékot vagy olajat sem kell hozzájuk adni.

Gőzzel gyengéden párolva a zöldségek ropogósak, míg a szárnyas és a hal lágy és zamatos marad. A gőzben készült ételek nemcsak a bennük lévő vitaminokat és ásványi anyagokat őrzik meg, de természetes ízük is teljes mértékben megmarad.

Sous-vide főzés gőzzel

A „szuvidálás” francia eredetű szó és vákuumban főzést jelent. Ez egy olyan módszer, melynek során a húst, halat, gyümölcsöt vagy zöldséget egy vákuumtasakban, gőz felhasználásával, viszonylag alacsony hőmérsékleten főzzük.

Az összetevőket a Bosch sütőben gőzzel való szuvidálás előtt egy Bosch vákuumfiókkal tudjuk vákuumozni. Az eredmény: az ételek teljes mértékben megtartják az intenzív, természetes ízüket.

A ropogós külső kéregért és a sült ízért a húsételeket a főzés után kívülről megpiríthatjuk.

AutoPilot 20 automatikus programok

Az AutoPilot 20 segítségével tökéletes ételeket készíthet. Miután behelyezte az ételt a készülékbe, állítsa be a megfelelő programot - a 20 közül az egyiket - a kijelző menüjében.

Csak adja meg az étel súlyát, és nyomja meg a „Start” gombot. Innentől az AutoPilot átveszi az irányítást, és meghatározza a főzési módot, hőmérsékletet és a sütés időtartamát.

Még ki is kapcsolja a programot a sütési időtartam lejártakor. Mivel az AutoPilot segítségével készített ételek egy részét fedővel rendelkező edényben kell készíteni, így a belső falak is tiszták maradnak. A főzés nem is lehetne egyszerűbb.

Elérhető főzési eljárások

• Erjesztés
• Felolvasztás
• Gőz 100%
• Regenerálás
• Sous-vide cooking

Hőmérséklet-szabályozás és sütési támogatás

A hőmérséklet 30 °C és 100 °C között állítható. A készülék aktuális hőmérséklet-kijelzéssel, felfűtés-ellenőrzéssel és hőmérséklet-beállítási javaslatokkal segíti a használatot.

Az elektronikus óra és az elektronikus időszabályozás lehetővé teszi a start- és stopbeállításokat. A készülék négy sütési fokozattal rendelkezik, így több szinten is elhelyezhetők az edények.

Víztartály és belső gőzfejlesztés

A gőzfejlesztés a párolótéren belül történik. A vízbevezetés kivehető, 1.3 literes víztartályon keresztül működik, amely telítettség-kijelzéssel rendelkezik.

A beépített rendszer a gőzben készített ételekhez szükséges nedves hő biztosítására szolgál, miközben a belső térben egyenletes párolási környezetet hoz létre.

SoftOpen és SoftClose sütőajtó

A sütőajtók sokkal egyszerűbben használhatóak, mint valaha, a SoftOpen és SoftClose funkcióknak köszönhetően, mivel a speciális csillapító mechanizmus megakadályozza a sütőajtók be- és lecsapódását.

Az ajtó mozgatása során mind nyitásnál, mind zárásnál óvatosan mozgatja az ajtót, azaz a végpont előtt megáll, majd óvatosan és csendesen éri el azt, garantálva ezzel a sütő és a sütő ajtajának hosszú élettartamát.

Kialakítás és beépíthetőség

A készülék Carbon Black, fekete kivitelben készül. A vezérlőegység kezelőpanelének anyaga üveg, az ajtó anyaga üveg, a gőzfejlesztőtér anyaga pedig nemesacél.

Serie 8 készülékeinket a klasszikus rozsdamentes acél mellett időtlen ColorGlass burkolatokkal is kérheti Arctic White és Volcano Black színben, amelyek a legnemesebb üveg és fém tökéletes kombinációjának köszönhetően egyszerűen és gyönyörűen illeszkednek minden konyhához.

Emellett igen könnyen tisztíthatók. Precíz megmunkálásuknak és átgondolt formatervüknek köszönhetően minden Serie 8 készülék tökéletesen illeszkedik egymáshoz.

Bármelyik beépíthető készüléket is válassza, bármilyen magasságú készülékeket is szeretne kombinálni, akár egymás mellett vagy egymás fölött, nem kell lemondania a vizuális harmóniáról és az egységes kinézetről.

Ez maximális szabadságot szavatol a tökéletes konyhájának megtervezésekor.

Méretek és beépítési követelmények

Kérjük, vegye figyelembe a beépítési rajzon feltüntetett méreteket.

Biztonsági és kényelmi funkciók

• Gyermekzár
• Biztonsági kikapcsolás
• Start/Stop gomb
• Nyitott ajtó érzékelés
• Ajtózárás kapcsoló
• Főkapcsoló
• Hűtőventilátor
• Extra hőszigetelésű sütőajtó

Belső tér és tartozékok

A 38 literes párolótérben négy sütőszint áll rendelkezésre. A belső világítás a bal oldalon található, és egy belső világítás biztosítja az ételek áttekintését.

A készülék tartozékai:

• 1 x párolóedény, perforált, L méret
• 1 x párolóedény, perforálatlan, L méret
• 1 x szivacs
• Rács
• 2 sütőlap

Elektromos adatok

További Serie 8 készülékek kombinálása

Javasoljuk, hogy a kiegészítő termékeket is a Serie | 8 szériából válassza, ezáltal biztosítva beépíthető készülékeinek harmonikus összhangját.

Az új Serie 8 mikrohullámú sütőink segítségével igen gyorsan, higiénikusan és ízletesen készítheti el a bébiételeket, illetve a félkész vagy fagyasztott ételeket. Így több idő marad Önnek és szeretteinek az étel élvezetére.

Új melegen tartó fiókjaink sokkal többre képesek, mint csupán ételek és tányérok melegen tartására. Tökéletesen használhatók lassan főzött ételek elkészítésére, mélyhűtött élelmiszerek felolvasztására, csokoládéolvasztására, gyümölcs szárítására vagy tészták kelesztésére.

A „szuvidálás” használatához a Bosch vákuumfiók segítségével vákuumozhatók az összetevők a gőzzel történő főzés előtt.

A készülék legfontosabb előnyei

• 20 automatikus AutoPilot program
• 30-100 °C között szabályozható hőmérséklet
• 38 literes párolótér
• 100%-os gőzölési lehetőség
• Sous-vide főzési mód
• Erjesztés, felolvasztás és regenerálás
• Intuitív vezérlőgyűrű
• Színes TFT-érintőkijelző
• 1.3 literes, kivehető víztartály
• SoftOpen és SoftClose sütőajtó
• Gyermekzár és biztonsági kikapcsolás
• Carbon Black, fekete üvegkialakítás

tags: #serie #8 #beepitheto #gozparolo #carbon #black