A sütő tisztítása sok háztartásban az egyik legkevésbé kedvelt feladat, különösen akkor, ha a lerakódott zsír, a kifolyt étel és az odaégett foltok már hosszabb ideje a felületeken vannak. A meleg víz, a mosogatószer és a szivacs sok helyzetben lehet megoldás, de nem a sütő takarításánál.
A gázsütő takarítása citrommal egyszerű, természetes és kíméletes módszer lehet kisebb, illetve közepesen makacs szennyeződések fellazítására. Ehhez mindössze citromra és vízre van szükséged, a keletkező gőz pedig segít felpuhítani a sütő falára, ajtajára és rácsaira tapadt zsírt és ételmaradványokat.
Miért fontos rendszeresen megtisztítani a gázsütőt?
A sütő tisztasága egyrészről esztétikai kérdés, másrészt az ételek minőségére és az eszköz élettartamára is hatással van.
A letapadt, felületre ráégett zsír- és ételmaradványok gyakran kellemetlen szagot áraszthatnak és az elkészített ételek ízét is megváltoztatják.
Egy tiszta sütő energiatakarékosabban működik, mivel a hő egyenletesen oszlik el a belső térben.
A gázsütő tisztítására azért is érdemes figyelmet fordítani, mert a kifolyt ételmaradékok és a zsír a későbbi használat során tovább éghetnek, kellemetlen szagot okozhatnak, és megnehezíthetik az ajtó üvegén keresztüli betekintést.
Gázsütő takarítása citrommal: mire lesz szükséged?
- citromra;
- vízre;
- egy tűzálló tálra;
- mosogatószivacsra vagy puha rongyra;
- tiszta, nedves törlőkendőre;
- száraz rongyra.
Ehhez a tisztítószerhez mindössze két összetevőre lesz szükséged: citromra és vízre.
A citrom remek zsíroldó, fertőtlenítő és tisztító hatású.
A héjában található gyümölcsolajok emellett segítenek fényt kölcsönözni a készülékeidnek.
A citrom savtartalma valóban oldja a szennyeződéseket, és segít abban, hogy csillogó eredményt kapj, de a makacs, leszáradt szennyeződések feloldásához azért ennél többre van szükség.
A sütő előkészítése tisztítás előtt
Mielőtt nekikezdesz a feladatnak, győződj meg róla, hogy előzőleg a sütőt kikapcsoltad és már teljesen kihűlt állapotban van.
Ha még meleg vagy netán forró a készülék, akkor mindenképpen várd meg, amíg teljesen kihűl!
A tisztítás előtt vedd ki a sütőrácsot és a tepsiket, és ezeket külön tisztítsd meg.
Mindkét típus esetében fontos, hogy rendszeresen tisztítsd meg az üvegajtót is, hogy jól láthasd az éppen készülő ételt sütés közben.
A gázrózsákra rakódott szennyeződések eltávolításához vegyél elő egy elhasznált, kopott fogkefét.
A gázrózsákat és az égőnyílásokat ne áraszd el vízzel, a tisztításuknál pedig kövesd a készülék használati útmutatóját.
Citromos gőztisztítás 100 fokon
Ez a módszer kisebb szennyeződések esetén érdemes alkalmazni, illetve akkor, ha kellemetlen szag árad a sütődből.
- Tegyél egy citromos vízzel teli tűzálló tálat a sütő rácsára.
- Alacsony lángon, 100 fokon melegítsd körülbelül 30 percig.
- Ha letelt az idő, kapcsold le a sütőt.
- Vedd ki a tálat.
- Várd meg, amíg a sütő langyosra hűl.
- Egy ronggyal töröld át a belső felületeket.
- Ha szükséges, mártsd a rongyot a meleg, citromos vízbe.
- Végül töröld szárazra a sütő belsejét.
A citromos gőz fellazítja a sütő falán és ajtaján található szennyeződéseket, így azok könnyebben eltávolíthatók.
Citromos gőztisztítás 200 fokon
Makacsabb szennyeződések esetén a citromos gőztisztítás magasabb hőmérsékleten is elvégezhető.
- Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
- Közben vágj össze két darab citromot.
- Tedd a citromdarabokat egy tűzálló tálba.
- Engedj rá annyi vizet, ami teljesen ellepi a gyümölcsöt.
- Rakd az edényt 30 percre a forró sütőbe.
- Miután letelt az idő, kapcsold ki a tűzhelyet.
- Ne nyisd ki azonnal a sütő ajtaját.
- Hagyd, hogy a citromos gőz a zárt sütőtérben fellazítsa a szennyeződéseket.
- Ha teljesen kihűlt a tűzhely, kezdődhet a takarítás.
Érdemes tudni, hogy a gőz is segít fellazítani a szennyeződéseket.
Amint teljesen kihűlt a sütő, jöhet is a takarítás.
Egy mosogatószivacs segítségével dörzsöld át alaposan a szennyezett felületeket, sőt, akár a citromot is használhatod a takarításhoz.
Kezdd az ajtóüveggel: egy mosogatószivaccsal dörzsöld le a szennyeződéseket.
A szivacsot mártsd a citromos vízbe, sőt magával a citrommal is megpróbálhatod az üveg takarítását.
Folytasd ugyanígy a sütő belsejével és a rácsokról se feledkezz meg.
Amennyiben első próbálkozásra nem sikerült az összes szennyeződéstől megszabadulni, akkor ismételd meg a fenti folyamatot.
A sütőrácsok tisztítása citrommal
A sütő rácsok tisztítása elvégezhető egyszerűen ecettel és szódabikarbónával beáztatva, majd áztatás után citrommal átdörzsölve.
- Helyezd a rácsokat meleg vízbe.
- Adj a vízhez ecetet vagy szódabikarbónát.
- Áztasd a rácsokat 15-20 percig.
- Vágj félbe egy citromot.
- Dörzsöld át vele a rácsot.
- Öblítsd le, majd töröld szárazra.
15-20 perces szódabikarbónás vagy ecetes vízbe való áztatás után vágj félbe egy citromot és azzal dörzsöld át a rácsot.
Ez a módszer teljesen természetes, és amíg az ecet vagy a szódabikarbóna szépen leoldja az égett részeket a rácsokról, addig a citrom finom illatot is hagy majd maga után.
Citromos víz használata az ajtó és a sütőtér áttörléséhez
A citromos gőzölés után ne hagyd hosszú ideig a felületeken a fellazult szennyeződéseket.
Egy mosogatószivacs segítségével dörzsöld át alaposan az ajtó belső részét, az üveget és a sütő falait.
Amennyiben első próbálkozásra nem tudtál a makacs odaégett foltoktól megszabadulni, ismételd meg az egész folyamatot.
Miután sikeresen eltávolítottál minden szennyeződést, töröld át a sütő teljes belső felületét tiszta, nedves ronggyal, hogy megszabadulj a tisztítószerek maradványaitól.
Az utolsó lépésben pedig egy száraz ronggyal töröld szárazra teljesen a sütőt, hogy véletlenül se éktelenkedjenek ronda vízfoltok például az üvegajtón.
Citromos tisztítás gőzfunkcióval
Ha a sütő rendelkezik gőztisztító funkcióval, használd ki!
Helyezz egy vízzel teli edényt a sütőbe, és melegítsd fel vagyis indítsd el a gőztisztító funkciót, hogy a gőz fellazítsa a szennyeződéseket.
Végül egyszerűen töröld le a belső felületeket.
A gőztisztítású, avagy a hidrolitikus beépíthető sütők nagyon egyszerű módon működnek, mert a forró gőz segítségével puhítják fel a szennyeződéseket, amik ezután könnyen eltávolíthatók.
A különböző sütők típusának különbségeit az eltérő programok határozzák meg, amiket a használati utasítás pontos betartása mellett lehet használni.
Citrom vagy szódabikarbóna?
A citromos gőz elsősorban a kisebb és közepes szennyeződések fellazítására alkalmas.
A szódabikarbóna nem mérgező, olcsó, könnyen használható és figyelemre méltóan hatékony zsíroldó hatású.
Emellett súroló hatása is van, így jól működik a rászáradt ételdarabok eltávolításában is.
Keverj össze szódabikarbónát vízzel, úgy, hogy krémes állagú pasztát kapj.
Kend be a pasztával a szennyezett részeket.
Kerüld el a fűtőelemeket.
Hagyd a pasztát 15-20 percig állni.
Nedves papírtörlővel töröld fel a pasztát és vele együtt a fellazult szennyeződéseket.
Ha erősen szennyezett a sütő, a szódabikarbónához keverj sót is, és hagyd hosszabb ideig hatni a keveréket!
A szódabikarbóna-ecet keverék természetes súrolószerként funkcionál, de csak oda nem égett, kisebb szennyeződések esetén hatásos.
Érdemes a sütő felületén hagyni a pasztát 30-60 percig, hogy ki tudja fejteni hatását, minél tovább áll, annál jobb.
Az ecet és a szódabikarbóna semlegesítik egymást, a tisztítóerejük nagy része megszűnik.
Ezért, ha például ecetet és szódabikarbónát tisztításra használsz, jobb, ha külön-külön alkalmazod őket: először az egyiket, majd öblítés után a másikat.
Ecetes víz a sütő belsejéhez
Miután kihűlt a sütő, annak belsejének megtisztításához is használhatod az ecetes módszert.
Készítsd el hozzá az ecetes víz keveréket 1:1 arányban, majd permetezd be vele a sütő belső részeket.
Hagyd hatni 20-30 percig, hogy a szennyeződések fellazuljanak.
Ha a sütő tisztítása szódabikarbónával bevált számodra, akkor tegyél próbát az ecettel is!
Állítsd légkeverésre a sütőt közepes hőmérsékletre.
Helyezd az edényt a sütőbe, és hagyd állni 20-60 percig, hogy az ecetes gőz leoldja a zsírt és a szennyeződéseket a sütő faláról.
Makacs odaégés eltávolítása almaecettel és cukorral
Az almaecet cukorral kikeverve a komolyabb, nehezebben eltávolítható szennyeződésekkel is elbánik.
Ha már nagyon odaszáradt az ételmaradék vagy a zsír, kapcsold be a sütőt, forrósítsd fel, utána zárd el a gázt, majd hagyd picit hűlni.
Kend le az ecetes-cukros keverékkel az ajtaját, a rácsot és az odalait, hagyd rajta egy órát, majd egy szivaccsal könnyedén távolítsd el a szennyeződéseket.
A folyamatot két módon érdemes elvégezni a hatékonyság kimaxolásához: amikor már nem forró, de még meleg a konyhai eszköz; vagy amikor a keverékkel még a hideg sütőt törölgeted át, és csak utána forrósítod fel a készüléket.
Szalalkáli használata sütőtisztításhoz
Szódabikarbóna helyett szalalkáli is alkalmazható.
Egy kis tasak szalalkálit keverj el 1-2 deci vízben, hogy sűrű paszta legyen belőle, majd vidd fel egy szivacsra, töröld át vele a sütőt.
Hagyd hatni legalább egy éjszakán át.
A sütő egyéb tisztítási lehetőségei
A korábbiakhoz hasonlóan létezik még két olyan praktikum, amik a funkciójukat tekintve ugyanolyan eredményesek, de használatuk hosszabb időt vesz igénybe.
Az egyik ilyen szuper olcsó lehetőségnek a pohárnyi sütőpor alkalmazása számít, amit csak bele kell szórni a sütőbe, habzó állapotig fel kell önteni vízzel, majd hagyni kell állni körülbelül 8-10 órán keresztül.
Ha épp nincs otthon ecet, de a zsíros foltokra már ránézni sem tudsz, akkor kávézaccot is szórhatsz a ragacsokra.
A mosószódát hideg zsíroldó helyett vetheted be a komolyabb zsíros szennyeződések eltávolításához.
Az elhanyagolt sütő tisztítása komoly kihívást fog jelenteni elsőre, de van megoldás, ne aggódj!
Öntisztító sütők: pirolitikus, katalitikus és gőztisztítás
Ha a sütő rendelkezik öntisztító programmal, először ellenőrizd, milyen rendszerrel működik, majd kövesd a gyártó utasításait.
A pirolitikus tisztítású beépíthető sütő égéssel távolítja el a makacs foltokat.
A beprogramozás után a sütő hőmérséklete 500 °C-ra növekszik, aminek hatására minden szennyeződés hamuvá ég.
A katalitikus tisztítású beépíthető sütő nagy porozitással rendelkező kerámia bevonattal és katalizátorral van ellátva.
Úgy működik, hogy a magas hőmérséklet következtében megváltoztatja a zsíros szennyeződések szerkezetét.
A gőztisztítású, avagy a hidrolitikus beépíthető sütő a forró gőz segítségével puhítja fel a szennyeződéseket.
A különböző programokat a használati utasítás pontos betartása mellett lehet használni.
Biztonsági szempontok gázsütő tisztításakor
A sütő tisztítása előtt mindig kapcsold ki a készüléket, és várd meg, amíg teljesen kihűl.
Ha a sütő még meleg vagy forró, könnyen megégetheted magad.
A sütő belsejének tisztításakor kerüld el a fűtőelemeket.
Az erős, vegyi tisztítószerekben található anyagok sem a bőrnek, sem a sütőben készülő ételnek nem tesznek jót.
Mielőtt nekilátsz a munkának, mindenképp olvasd el a tisztítószerek használati utasítását.
Természetesen léteznek erős zsíroldók és egyéb tisztítószerek, amelyek hatásosak, de a vegyszeres tisztítószerek és zsíroldók ártalmasak a bőrre, a belégzésük nagyon veszélyes, az erős, szúró szagukat pedig a legintenzívebb „huzatolás” ellenére is órákon át érezhetjük a lakásban.
Hogyan maradjon tovább tiszta a gázsütő?
A sütő belsejét megóvhatod néhány apró trükkel.
- Használj sütőpapírt vagy szilikon fedőt a sütések során, hogy elkerüld az étel kifröccsenését és odaégését.
- A sütőtepsiket béleld ki sütőpapírral, alufóliával vagy sütéshez használható szilikonformával.
- A húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez használható sütőzacskók gondoskodnak arról, hogy a sütés során ne folyjon, csöpögjön vagy spricceljen ki semmi a készülő ételből a sütő felületére.
- Minden sütés után, amikor már kihűlt a készülék, egy gyors törléssel távolítsd el a friss foltokat.
- Amikor befejezted a sütő használatát, helyezz a belsejébe egy hőálló tálban vizet, és melegítsd magas hőmérsékleten 20 percig.
- Válassz nagyobb méretű tepsit, így ha levet ereszt sülés közben az étel, akkor sem fog kifolyni.
A forró gőz segít fellazítani a szennyeződéseket és a zsírt a sütő belsejében.
Ha olyan ételt készítesz, aminél esélyes, hogy kifolyhat, érdemes alufóliával körbetekerni a rácsot, hogy megkíméld magad a későbbi munkálatoktól.
Ez elméletben sok pluszmunkának hangozhat, de ha megszokod, hogy minden használat után áttöröld a sütőt, ez is csak egy újabb része lesz a főzést követő rutinodnak.
Clean your gas stove burners this way. They’ll look brand new in no time!
tags: #gazsuto #takaritasa #citrommal