A gáztűzhely rácsán gyorsan lerakódik a kifutott étel, a zsír és az odaégett szennyeződés, különösen akkor, ha a tisztítást nem végezzük el azonnal. Karácsony előtt még ott is tripla fordulatszámon üzemelnek a sütők, főzőlapok, ahol egyébként csak ritkán vannak használatban.
Makacs zsírfoltok, levakarhatatlannak látszó szennyeződések és a leszáradt ételmaradékok… Van megoldás! Ráadásul egyszerűbb, mint gondolná!
Biztonságos előkészületek a tűzhelyrács tisztításához
A főzőlap mindig legyen hideg! Ha a kiforrt ételt azonnal, még főzés közben akarja letörölni, könnyen megégetheti a kezét.
A rács tisztítása előtt vegye le a tűzhelyről, és távolítsa el róla a nagyobb ételmaradékokat. A gáztűzhely esetében a gázrózsákra rakódott szennyeződések eltávolításához vegyen elő egy elhasznált, kopott fogkefét.
Tisztításkor ne használjon szemcsés állagú tisztítószert, mert összekarcolhatja a felületet.
A vegyszeres tisztítószerek és zsíroldók ártalmasak a bőrre, a belégzésük nagyon veszélyes, az erős, szúró szagukat pedig a legintenzívebb „huzatolás” ellenére is órákon át érezhetjük a lakásban.
Erősebb zsíroldó használatakor viseljen kesztyűt, és gondoskodjon megfelelő szellőzésről.
Tűzhelyrács tisztítása mosogatógépben
A rácsot mosogatógépben is lehet tisztítani, ha a tűzhely gyártója és a rács anyaga ezt megengedi.
Szintén mosogatógép! Semmi baja nem lesz.
70 fokos programon is át lehet küldeni a rácsot. Ha ez elég, akkor pipa. Ha még mindig nem tökéletes, röviddel a program vége után ess neki, ilyenkor, kicsit felázva még könnyebben lejön a kosz, mintha megint teljesen ráköt.
A mosogatógépből frissen kivett, még felázott rácsot mosogatószeres, műanyag súrolós dörzsivel is alaposan át lehet sikálni.
Kezdd azzal, hogy igen forró, zsíroldó-mosogatószeres vízbe áztatod. Ha már eleget ázott, tegyél mosogatószert a műanyag súrolós dörzsire, és alaposan sikáld át.
Áztatás forró vízben és mosogatószerrel
Ha a rács nem fér be a mosogatógépbe, vagy nem szeretné gépben tisztítani, áztassa be.
- Kezdd azzal, hogy igen forró, zsíroldó-mosogatószeres vízbe áztatod.
- Ha nagyon koszos, vedd le az égőket takaró fémkorongokat, és tedd a forró vízbe a rács mellé.
- 10-15 perc ázás után mosogatószeres, kicsavart szivaccsal dörzsöld át.
Ha a rács még mindig szennyezett, hosszabb áztatásra lehet szükség. Az áztatás fellazítja a zsírt és az ételmaradékokat, így kisebb erővel is eltávolíthatók.
A múltkor elfelejtettem a rácsra sütőpapírt rakni és a pizzáról lefojt a sajt, de rendesen.
Tűzhelyrács tisztítása hideg zsíroldóval
Főzőlap harc! Ha azonban már régen takarítottad, és vastagabb, ráégett olaj- vagy zsírréteg borítja, már nem ilyen egyszerű a helyzet, sokaknak csak a hideg zsíroldó segít.
A hideg zsíroldó a leghatékonyabb módszer a zsíros és odaégett foltok eltakarítására.
Ezek a zsíroldók eredetileg ipari szennyeződések eltávolítására készültek, így tisztító erejük garantált.
A zsíroldó folyadékok flakonjai általában szórófejesek, így a szert egyenletesen kell ráfújni a tisztítandó felületre. 10-15 percig hagyni kell hatni az anyagot, majd bő vízzel és többször leöblíteni.
Hideg zsíroldó.
Én is zsíroldóval szoktam, meg a szivacs dörzsis felével...
A legjobb módszer jól összefröcskölni valamelyik löttyel.
A Well Done tényleg nagyon jó. Én is ezt használom.
A St. Moritz hidegzsíroldóval, fújd le vele. Sütőt is ezzel takarítom.
Fújd be alaposan zsíroldóval, majd kösd be a zsák száját, és hagyd úgy pár óráig. Utána bő vízzel mosd le a feloldódott szennyeződést.
Az albérlőim úgy hagyták ott, hogy spaklival és drótkevével sikerült eltávolítanom a zsír és koszréteget. Utánna meg zsíroldóval.
Vegyél grilltisztító spray-t, ami nem ugyanaz, mint a sütőtisztító. Az tényleg mindent felold, de kizárólag vastag (!) gumikesztyűben dolgozz vele, brutális cucc.
Ezeket a zsíroldó készítményeket használhatod grillsütőre és elektromos sütő rácsára, egyéb sütőlapra és acél edényre is.
Fontos óvintézkedések zsíroldó használatakor
- Kesztyűt húzzál, mert marja a bőrődet!
- A vegyszeres tisztítószerek és zsíroldók ártalmasak a bőrre.
- A belégzésük nagyon veszélyes.
- 10-15 percig hagyni kell hatni az anyagot, majd bő vízzel és többször leöblíteni.
- Ne fújd a sütőtisztítót rozsdamentes acél felületre, kivéve, ha a használati utasítás szerint lehet.
Ecetes áztatás tűzhelyrácshoz
Az ecet zsíroldó hatása ebben az esetben is segít.
Végy egy akkora tepsit, illetve egy zárható műanyag zacskót is, amibe bele tudod tenni a rácsot.
- Tedd a rácsot a zacskóba.
- Önts bele annyit víz és ecet egyenlő arányú keverékéből, hogy be tudd zárni a zacskót, és mindenhol ellepje a rácsot.
- Hagyd állni 12 órán át.
- Utána töröld vagy súrold át a fellazult szennyeződést.
- Öblítsd le bő vízzel.
Ha nem tudod megoldani, a zacskót hagyd ki, és egyszerűen áztasd be a rácsot az ecetes vízbe úgy, hogy ellepje, de mindkét esetben hagyd állni 12 órán át.
Ecet: öntsön 20%-os ecetet a felületre, hagyja állni 15-20 percig, majd törölje le. A legmakacsabb foltok szinte biztos, hogy megadják magukat.
Ha mégse, akkor sót keverjen össze annyi ecettel, hogy folyékony, de sűrű masszát kapjon. Ezután kenje a megmaradt foltokra, hagyja ott egy kis ideig, majd durvább felületű, de karcmentes szivaccsal törölje át a felületet.
Az ecet és a szódabikarbóna semlegesítik egymást, a tisztítóerejük nagy része megszűnik. Ezért, ha például ecetet és szódabikarbónát tisztításra használsz, jobb, ha külön-külön alkalmazod őket: először az egyiket, majd öblítés után a másikat.
Szódabikarbónás paszta a rács és a tűzhely tisztításához
A szódabikarbóna: érdemes belőle tartani otthon, mert rengeteg mindenre használható.
Egy tálba öntse bele a szükséges mennyiséget, tegyen hozzá kevés vizet, egészen addig, amíg folyékony, pasztaszerű krémet kap.
Ezt a masszát használja súrolószerként a tűzhely, a főzőlap és a sütő tisztítására.
Nagy előnye, hogy biztosan nem karcolja össze a főzőlapot, ráadásul szagtalanít is.
- A kívánt mennyiségű szódabikarbónához adj annyi vizet, amivel összekeverve sűrű paszta állagúvá nem válik.
- Vidd fel a pasztát a szennyezett felületre.
- Hagyd hatni.
- Miután alaposan megtisztítottad a tűzhelyet, ronggyal, vagy konyharuhával szedd össze a főzőlapon megtalálható pasztát és ürítsd a hozzád legközelebb álló lefolyóba.
Mosószóda erősebb zsíros szennyeződésekhez
Mosószóda: hideg zsíroldó helyett vetheti be, a komolyabb zsíros szennyeződések eltávolításához.
Kicsit nedvesítse be a felületet, ezután szórja rá a szert, hagyja hatni, majd spricceljen rá ecetet.
Ne ijedjen meg attól, ha lázas pezsgésnek indul, ezzel oldja le ugyanis a koszt.
Utána törölje át langyos, ecetes vízzel és gyönyörködjön az eredményben.
Kávézacc és citrom: mikor lehet hasznos?
Kávézacc: Ha épp nincs otthon ecet, de a zsíros foltokra már ránézni sem tud, akkor kávézaccot is szórhat a ragacsokra.
Citrom: nagyon sokszor hallottam már a csodatevő hatásáról, de el kell, hogy mondjam, elég hihetetlen volt számomra, hogy egy félbevágott gyümölcs zsíroldó hatású lehet.
Kipróbáltam, és arra jutottam, hogy a sav valóban oldja a szennyeződéseket, és segít abban, hogy csillogó eredményt kapjak, de a makacs, leszáradt szennyeződések feloldásához azért ennél többre van szükség.
A szódabikarbóna és természetes citromlé is évszázadok óta bevált házi praktika, de inkább az egyéb rászáradt ételfoltok ellen hatékonyak, mint a zsíros szennyeződéseknél.
Kerámia és rozsdamentes felületek tisztítása
A kerámia főzőlap nagyon elegáns kinézetű, de sajnos borzasztóan érzékeny.
Könnyen karcolódik, és érzékeny a legtöbb tisztítószerre, még a természetesekre is.
Épp ezért különösen körültekintően járjon el, ha a tisztítására kerül sor.
Nem javaslom a kávézaccot, illetve az ecettel is óvatosan bánjon.
Ezek helyett inkább szalmiákszesszel átitatott puha törlőronggyal törölje le a szennyeződéseket.
Ha nincs otthon ilyen, akkor citromot is használhat.
A rozsdamentes acél felület kényesebb, egyes erős vegyszerek megmarhatják, elszínezhetik, erre ne fújd rá a sütőtisztítót, kivéve, ha a használati utasítás szerint lehet.
A mosogatószer biztonságosan használható, ahogy a fent említett szódabikarbónából-vízből kevert krém is.
A tűzhely többi részének tisztítása
Az égőket takaró fémkorongok
Ha nagyon koszos, vedd le az égőket takaró fémkorongokat, és tedd a forró vízbe a rács mellé.
10-15 perc ázás után mosogatószeres, kicsavart szivaccsal dörzsöld át.
Ha már elég tiszták az égők takarói, töröld őket nagyjából szárazra, majd várj még pár percet, nehogy a befolyó nedvesség miatt ne működjön később a tűzhely szikra-adó funkciója.
A zománcozott felület
A fehér zománcozott bevonat iszonyú ellenálló, tehát nagyjából bármit rá lehet fújni, viszont figyelni kell a súrolással, mert a szemcsés szerek összekarcolhatják.
Ha csak közepesen koszos, itt is jöhet a mosogatószer és a szivacs.
Ha nagyon koszos, nyugodtan használhatsz rá sütőtisztítót, viszont arra vigyázz, hogy ne fújkáld bele az égős részbe.
A gombok
A legtöbb tűzhelyen meghatározott állásban könnyen leszedhetőek a gombok, néhanapján érdemes nekik egy jó kis fürdőt adni.
Én gombokat is cseréltem már egyszer. Most fogok másodszor a tetejére rácsot, meg a sütőbe rácsot először.
Utólagos áttörlés és szárítás
Ha a felület már megfelelően tiszta, törölgesd át az égők körüli részt először kicsavart tiszta vizes ruhával, hogy leszedd a tisztítószerek maradékát, majd fogj puha, száraz rongyot.
Pamut, vagy tiszta mikroszálas is tökéletes, ezzel alaposan törölgesd át az egészet, a zománcozottat ahogy esik, úgy puffan módon, az acélt szálirányban.
A megelőzés a leghatékonyabb módszer
A főzőlap esetében is a megelőzés a leghatékonyabb megoldás, vagyis jobb, ha nem várod meg a takarítással, míg a képen látható fizimiskában díszeleg.
Ne várd meg, míg a véletlenül kifolyt étel, vagy ital odaég, rászárad a főzőlapra!
A kifutott ételt csak akkor törölje le azonnal, ha a felület már biztonságosan hideg, különben könnyen megégetheti a kezét.
A rendszeres áttörlés csökkenti annak esélyét, hogy vastag zsír- és ételmaradék-réteg alakuljon ki, amelyhez később erősebb szerre vagy hosszabb áztatásra van szükség.
tags: #tuzhely #racs #tisztitasa