Az egyedi kézi kávéfőző kiválasztásakor fontos szempont a felhasználás helye, a készítendő kávék mennyisége, a kívánt italminőség, valamint az, hogy mekkora szerepet szeretnél vállalni az elkészítési folyamatban.
A kézi eszpresszógépek a hagyományos eszpresszó készítés élményét kínálják. Bár nagyobb figyelmet igényelnek a folyamat során, a végeredmény egy igazi, barista minőségű kávé.
Milyen egyedi kávéfőző illik az igényeidhez?
Hordozható eszpresszógépek
Az egyik legkreatívabb és leginnovatívabb hordozható eszpresszógép a Wacaco Nanopresso számos egyedi változatban kapható, amelyeket kifejezetten az egyéniségednek megfelelően alakítottak ki.
| Jellemző | Nanopresso adat |
|---|---|
| Nyomás | 18 bar nyomás |
| Italmennyiség | 80 ml dupla eszpresszó |
| Készüléksúly | 336 g készüléksúly |
| Kávéhasználat | őrölt és kapszulás változat |
Barista stílusú eszpresszó
A Nanopresso termékek azok számára lehetnek megfelelőek, akik utazás közben, kis méretű készülékkel szeretnének eszpresszót készíteni.
A legegyszerűbb módja annak, hogy egy csésze kávét élvezz, bármerre is jársz.
A Wacaco kínálatában különleges kollekció is elérhető a kreatív szellemek és lázadók számára.
- 18 bar nyomás
- 80 ml dupla eszpresszó
- 336 g készüléksúly
- őrölt és kapszulás változat
- 2 év garancia
- Ingyenes kiszállítás
- 30 napos termékvisszaküldés
- Kiszállítás akár másnapra
Picopresso és hordozható használat
A Wacaco Picopresso a hordozható kávékészítés további lehetőségeit kínálja.
A legegyszerűbb módja annak, hogy egy csésze kávét élvezz, bármerre is jársz.
A hordozható kávéfőző választásakor érdemes figyelembe venni a készülék méretét, súlyát, a használható kávétípust és az elkészíthető kávé mennyiségét.
Kézi eszpresszógép teljes irányítással
A kézi gép azoknak lehet megfelelő, akik szeretnék saját maguk szabályozni az elkészítés valamennyi fontos lépését.
- A felhasználó szabályozhatja a kávé őrlési finomságát, a tömörítés erősségét és a víznyomást is, így teljesen személyre szabható az ital.
- A kézi gőzkarnak köszönhetően magunk készíthetjük el a tejhabot, pont olyan textúrával, amilyet szeretnénk.
- A kisebb méretű gépek ideálisak a kisebb konyhákba is, anélkül, hogy le kellene mondani a minőségről.
Az eszpresszógép cappuccino rendszerrel van felszerelve a kézi tejhabosításhoz (2 tejhab opciót kínál).
Prémium alumínium bevonattal és 3 szűrővel: szűrő egy csészéhez, két csészéhez és "Easy Serving Espresso" kávépárnákhoz.
Az eszpresszógép csepptálcája levehető az egyszerű és hatékony tisztítási folyamat érdekében.
Automata és kapszulás kávéfőzők
Üdvözöljük a Delonghi kávéfőzők kategóriában, ahol a kávézás élménye találkozik az olasz gyártási stílussal és a csúcstechnológiával!
Kínálatunkban megtalálja a Delonghi márkájú kávégépek teljes választékát, beleértve a felhasználóbarát kapszulás és filteres modelleket, valamint a professzionális minőségű automata és karos kávéfőzőket.
A Delonghi kávéfőzők vásárlói igények alapján fejlesztett széles választéka a különböző igényekre szabott megoldásokat kínál, legyen szó a gyors és kényelmes kapszulás rendszerekről, vagy a tökéletesen személyre szabható, professzionális élményt nyújtó automata gépekről, mindenre van megoldás, készülék.
Delonghi automata kávéfőzők
A Delonghi automata kávéfőzői azoknak tökéletes választás, akik a kényelmet és a minőséget részesítik előnyben.
Személyre szabhatóság: A legtöbb modell lehetővé teszi a kávé erősségének, a víz mennyiségének és a hőmérsékletnek a beállítását, így mindenki a saját ízlése szerint készítheti el kedvenc italát.
Beépített tejhabosító rendszer: A legtöbb kávégép rendelkezik automatikus tejhabosító funkcióval (mint például a LatteCrema rendszer), amely selymes, krémes tejhabot készít a tökéletes cappuccinohoz vagy latte macchiatohoz.
Egyszerű karbantartás: Az automata tisztító és vízkőmentesítő programoknak köszönhetően a gép karbantartása minimális erőfeszítést igényel.
Kapszulás kávéfőzők
A Delonghi és a Nespresso együttműködéséből ihletett kapszulás gépek a gyorsaságot és a kényelmet helyezik előtérbe.
- Gyors és tiszta működés: A kapszulás rendszer rendkívül gyors és egyszerű, a kávé lefőzése csupán néhány másodpercet vesz igénybe, ráadásul a folyamat során a gép és a környezete is tiszta marad.
- Állandó minőség: Minden Nespresso kapszula garantálja a konzisztens, kiváló minőségű ízt, függetlenül attól, hogy melyik fajtát választja.
- Kompakt és stílusos design: A Nespresso gépek elegáns és modern megjelenésűek, amelyek a legkisebb konyhapulton is jól mutatnak.
Üzleti célú kávéfőzők és egyedi gyártási szempontok
A kávéfőző kiválasztásánál az egyik legfontosabb különbség a készülék várható terhelése.
Az egyhordós kávégépek kisebb üzemekbe vagy kevésbé igényes környezetbe valók, ahol a kávét kisebb mennyiségben készítik.
Nagy forgalmú üzemek, például kávézók és éttermek számára több kazánnal és forgószivattyúval rendelkező kávégépeket ajánlunk, hogy nagy terhelés mellett is stabil teljesítményt biztosítsanak.
A többhordós kávégépek, mint például a multi boiler vagy a dual boiler, lehetővé teszik a kávéfőzést és a tej felverését egyszerre, a végső minőség romlása nélkül.
Nagy forgalmú üzemekhez két- vagy háromkaros, több kazánnal rendelkező kávégépeket ajánlunk.
A Victoria Arduino modelljei például akár három karral és több bojlerrel is rendelkeznek, így egyszerre több eszpresszó elkészítését is lehetővé teszik.
| Felhasználási környezet | Javasolt kialakítás |
|---|---|
| Kisebb üzemek | Egyhordós kávégépek |
| Nagy forgalmú kávézók és éttermek | Több kazánnal és forgószivattyúval rendelkező kávégépek |
| Tejitalok és eszpresszók párhuzamos készítése | Multi boiler vagy dual boiler |
| Nagy mennyiségű kávékészítés | Két- vagy háromkaros, több kazánnal rendelkező kávégépek |
Hasznos funkciók egyedi kávéfőző választásakor
Az olyan funkciókkal rendelkező kávégépek, mint az automatikus tisztítórendszer, a nyomásmérő és az érintőképernyő megkönnyítik a napi működést.
Az olyan funkciók, mint a hőmérséklet- és nyomásbeállítások precizitást biztosítanak az eszpresszó elkészítésében.
- automatikus tisztítórendszer;
- nyomásmérő;
- érintőképernyő;
- hőmérséklet-beállítás;
- nyomásbeállítás;
- automatikus tejhabosító rendszer;
- kézi gőzkar;
- levehető csepptálca;
- automatikus vízkőtelenítő program.
Karbantartás és vízkőtelenítés
A kávéfőzőgép hosszú távú teljesítményéhez elengedhetetlen a rendszeres karbantartás, például a gőzfúvókák napi tisztítása, a rendszeres vízkőmentesítés és az automatikus tisztítórendszer használata.
A vízkőtelenítés, amelyet akkor hajtanak végre, amikor az eszpresszógépnek szüksége van rá, kulcsfontosságú.
A kávéfőző automata vízkőtelenítő eljárással van felszerelve, és kizárólag a De'Longhi EcoDecalk vízkőoldó oldat használata javasolt.
A vízkőtelenítéshez adjon 100 ml EcoDecalk oldatot a víztartályba friss hideg vízzel kiegészítve, és kövesse az eszpresszógép által jelzett egyszerű utasításokat.
A levehető csepptálca egyszerűbbé teszi a napi tisztítást, míg az automatikus tisztító- és vízkőmentesítő programok csökkentik a karbantartásra fordított időt.
Gyártói háttér és alkatrészellátás
Az Ascaso Factory jelenleg több mint 4000 m²-en üzemel, 50 alkalmazottal és több mint 95 országban van jelen.
J. Ascaso egy kis faluban született a Huesca-hegységben.
Mindig is nagyszerű vállalkozó szellemű ember volt, és a nagyvárosba költözés volt az egyetlen lehetősége arra, hogy jobbá tegye magát.
Elhagyta faluját, és Barcelonába költözött 3000 pezetával a zsebében, és tele ötletekkel.
Az 1950-es években az eszpresszó népszerűvé vált Spanyolországban és Európa-szerte.
1950-ben J. Ascaso egy krómozott eszpresszógép-alkatrészeket szállító cégnél kezdett dolgozni.
Más kávéfőző gyártók is megjelentek a piacon.
A beszerelt eszpresszógépek száma egyre nőtt, és egyre nagyobb volt az igény a karbantartási és javítási szolgáltatásokra.
1962-ben Jesús Ascaso elindította saját vállalkozását espresso kávéfőzőgépek alkatrészeinek gyártásával és forgalmazásával.
A nehéz korai napok elmúltával a cég felvett egy értékesítési képviselőt, aki bevezette az Ascasót a professzionális forgalmazók és szerelők világába, és az O-gyűrűs tömítések, szűrőtartók, gőzszelepek és fűtőelemek alapvető ismeretei alapján bejárta a hosszú utat.
JL. Ascaso, az alapító fia, az elmúlt években az Ascaso Factory diverzifikálásáért felelős ember.
Az alkatrészgyártási háttér különösen fontos lehet olyan egyedi kávéfőző vásárlásakor, amelynél a hosszú távú javíthatóság, a szervizelhetőség és az alkatrészek elérhetősége is szempont.
Egyedi kávéfőző kiválasztási szempontjai
- Határozd meg, hogy hordozható, kézi, automata, kapszulás vagy professzionális gépre van szükséged.
- Vedd figyelembe a napi kávémennyiséget és a készülék várható terhelését.
- Kisebb mennyiségű kávé készítéséhez az egyhordós kávégépek is megfelelőek lehetnek.
- Nagy forgalom esetén több kazánnal, forgószivattyúval, valamint két- vagy háromkaros kialakítással rendelkező készüléket érdemes választani.
- Ha egyszerre szeretnél eszpresszót készíteni és tejet gőzölni, a multi boiler vagy dual boiler kialakítás lehet megfelelő.
- A kézi gép teljes irányítást biztosít az őrlés, a tömörítés, a víznyomás és a tejhabosítás felett.
- Az automata gép a kényelmet, a személyre szabhatóságot és az egyszerű karbantartást helyezi előtérbe.
- A kapszulás rendszer gyors és tiszta működést kínál, kompakt és stílusos kivitelben.
- Ellenőrizd a tisztítási, vízkőtelenítési és szervizelési lehetőségeket.
- Az egyedi megjelenés mellett a készülék műszaki kialakítása és hosszú távú karbantarthatósága is fontos.