A fűszertartó főzőlap fölé helyezve mindig kéznél tarthatja a leggyakrabban használt ízesítőket, ugyanakkor a megfelelő elhelyezésnél a biztonságot, a tisztíthatóságot és a fűszerek minőségének megőrzését is figyelembe kell venni.
Az élelmiszerek, pontosabban a fűszerek romlandóak és nagyon érzékenyek a fényre, ezért speciális csomagolásra és tárolásra van szükségük ahhoz, hogy megőrizzék frissességüket.
Elhelyezhető-e fűszertartó a főzőlap fölött?
A fűszertartó főzőlap fölé helyezése akkor praktikus, ha az edények könnyen elérhetők, de nem kerülnek közvetlenül a hő, a gőz és a kifröccsenő zsiradék hatókörébe.
A tűzhely legfontosabb része a főzőlap. többet használja, mint a sütőt.
A főzőlap fölötti fal vagy polc ezért különösen fontos terület a konyhában. Itt olyan tárolási megoldást érdemes kialakítani, amely egyszerre segíti a főzést és megőrzi a fűszerek állapotát.
A megfelelően záródó tárolóedény elengedhetetlen ahhoz, hogy a fűszerek a lehető legtovább frissek maradjanak.
Bár minden fűszernek van lejárati ideje, ha megfelelően tárolják az jelentősen meghosszabbítja az eltarthatósági időt.
Mire kell figyelni a főzőlap fölötti tárolásnál?
- Védelem a hőtől: a tároló ne legyen közvetlenül a főzőzónák fölött, ha a készülék működése erős hőterhelést okoz.
- Védelem a gőztől: a főzés során keletkező pára nedvesítheti a fűszereket, ezért a jól záródó fedél alapvető fontosságú.
- Védelem a fénytől: a fűszerek nagyon érzékenyek a fényre, ezért a tárolóedény anyaga és elhelyezése is számít.
- Könnyű tisztíthatóság: a főzőlap környékén gyakori a zsír- és ételpermet, ezért a sima, könnyen áttörölhető felületek előnyösek.
- Stabil elhelyezés: a tartók ne borulhassanak fel, és ne kerüljenek a főzés közben használt edények vagy eszközök útjába.
- Átlátható feliratozás: a jól olvasható feliratok gyorsabbá teszik a főzést, különösen akkor, ha több hasonló színű vagy állagú fűszert használ.
Fűszertartó készlet főzőlap fölé
Egy fűszertartó készlet modern és praktikus, amely rendezetten és esztétikusan tárolja a kedvenc fűszereidet a konyhában.
Ideális választás mindennapi főzéshez, ajándéknak vagy stílusos konyhai rendszerezéshez.
A fűszertartó szett lehet rusztikus, rózsás vagy levendulás, a Te ízléseden múlik.
A legnépszerűbb fűszertartók ma nem egyetlen típust jelentenek, hanem jól elkülönülő stílus- és funkciókategóriákat.
A vásárlók elsősorban az átláthatóságot, helytakarékosságot és esztétikumot keresik, ezért a forgatható állványos, az egységes üveg szettek és a dekoratív kerámia készletek vezetik a listákat.
Kerámia fűszertartó a főzőlap közelében
A Vanilika Kerámia által kézzel készített kézműves kerámia fűszertartó, amely egyedi megjelenésével és természetes anyaghasználatával stílusos kiegészítője a konyhának.
Tartós, esztétikus és praktikus megoldás a fűszerek rendezett tárolására, akár ajándéknak is ideális.
Az esztétikus megjelenés mellett a kerámia fűszertartó egyik nagy előnye, hogy biztosítja a benne tárolt anyagok hosszú távon való frissességének megőrzését.
Ráadásul egy kerámia fűszertartó jól mutat bármelyik asztalon vagy konyhapulton.
A kerámia fűszertartó kínálatunkban többféle stílus közül is választhatsz.
- A legnépszerűbb a vintage hangulatú rózsás.
- A rusztikus antikolt.
- A provence-i vidéket felidéző levendula mintás.
- Mediterrán olíva bogyós díszítésű.
- Búzavirág díszítésű fűszertartó.
Feliratos fűszertartók a konyha rendszerezéséhez
A webáruházunkban található fűszertartók többféle felirattal kaphatóak, így a legnépszerűbb só, liszt, cukor feliratoktól kezdve egészen akár a szegfűszeg vagy majoranna fűszerekig nagyon széles a választék.
Mivel a feliratokat kézzel festik a fűszertartókra, ezért, ha nem találod meg a megfelelő feliratot, egyedi felirattal is el tudjuk készíteni, néhány hetes átfutással.
A fűszertartóink változatos feliratait kiválaszthatjuk a saját a konyhánkra szabva.
Nincs annál szebb, mint egy hosszú polcon, szép kerámia tartókban, harmonikusan elhelyezve az összes konyhai fűszer és kiegészítő.
Forgó fűszertartó állvány vagy különálló tartók?
Praktikus és stílusos forgó fűszertartó állvány, amely segít rendben tartani a konyhát és mindig kéznél tartani kedvenc ízesítőidet.
A forgatható állvány elsősorban akkor előnyös, ha sokféle fűszert használ, és szeretné gyorsan elérni a hátsó vagy oldalsó tartókat.
A különálló kerámia fűszertartók inkább akkor ideálisak, ha a főzőlap fölötti polcon dekoratív, egységes látványt szeretne kialakítani.
| Megoldás | Előny | Főzőlap fölötti használat |
|---|---|---|
| Forgó fűszertartó állvány | Helytakarékos és gyorsan áttekinthető | Olyan helyen praktikus, ahol nincs közvetlen hő- és gőzhatás |
| Kerámia fűszertartó készlet | Tartós, esztétikus és dekoratív | Polcon vagy a főzőlap közelében mutatós megoldás |
| Egységes üveg szett | Átlátható és könnyen rendszerezhető | A fénytől és a hőtől megfelelően védeni kell |
Fűszertartó és különböző főzőlapok
A fűszertartó főzőlap fölé történő elhelyezését a főzőlap típusa is befolyásolja.
Gázfőzőlap mellett
Még mindig kedvelt a gázfőzőlap, főként azok körében, akik az igazi tűz erejében hisznek.
Előnye, hogy bármilyen edénnyel használható, gyorsan melegít és visszahűl, jól szabályozható a hőmérséklet, és kedvező áron elérhető.
Másik hátránya, hogy a kiálló elemeket nehéz tisztán tartani, a nyílt láng miatt pedig gondoskodni kell az égéstermék kivezetéséről.
A gázfőzőlap közelében különösen fontos, hogy a fűszertartó stabilan álljon, és ne legyen nyílt láng fölött.
Mivel a gázcsövet nem lehet sem falban vinni, sem eldobozolni, látszani fog, és nem túl esztétikus.
Nagy hátránya a gázlapnak a gázcsövek.
Szabályosan és esztétikusan lehetetlen elhelyezni a gázcsöveket és a biztonsági csapot.
Ellene szól még a gázfőzőlapnak, hogy használja a konyha, illetve a lakótér oxigénjét, valamint a falak is jobban oxidálódnak, sárgulnak.
Ezért gázfőzőlap fölött nem célszerű olyan fűszertartót elhelyezni, amely közvetlenül érintkezhet a lánggal, a forró gőzzel vagy a zsíros égéstermékkel.
Kerámia főzőlap mellett
Népszerű a kerámia főzőlap is, amelynek előnye, hogy sík felülete könnyen tisztítható, belesimul a munkalapba, nem kell vesződni a gázzal, és a legtöbb készüléken van gyerekzár.
Kicsit drágább a gázzal égő típusoknál, a felső határ pedig a csillagos ég.
Előnye az indukciós főzőlappal szemben, hogy valamivel olcsóbb.
Előnynek mondható még, hogy működik minden edénnyel.
A kerámiafelület sík, ezért a környezetében elhelyezett fűszertartók könnyebben tisztíthatók, mint a kiálló gázrózsák környékén használt tárolók.
Ugyanakkor a kerámialap felülete felforrósodhat, ezért a közvetlenül fölötte tárolt edényeknél a hőhatást itt is figyelembe kell venni.
Indukciós főzőlap mellett
Külalakra hasonló az indukciós főzőlap, de energiahatékonyság szempontjából sokkal kedvezőbb.
A hőfokszabályozásra olyan gyorsan reagál, mint a gázlap, feleannyi idő alatt forral fel egy fazék vizet, mint a gázrózsa, és harmadannyi alatt, mint egy kerámialap.
Nem ég rá az étel, és egyes típusokon színes kijelző mutatja, milyen hőfokon zajlik a főzés, illetve hány perc szükséges még az étel elkészültéhez.
Nagy előnye a gyorsaságának köszönhetően az energiatakarékossága.
Kb. kétszer olyan gyors mint a másik kettő, ezért az energiaköltsége is körülbelül fele akkora.
Biztonságos, mert nincs benne fűtőszál, ezért az üvegkerámia felület csak az edénytől melegszik vissza, de ez sem nagyon lesz 100oC- nál melegebb.
Emiatt nem ég rá oly mértékben semmi, mint a gázlapra vagy a kerámialapra.
Ha kifut cukrot vagy keményítőt tartalmazó étel, nem fogja maradandóan elszínezni az üvegkerámia felületet.
Az indukciós főzőlap fölötti fűszertartó elhelyezésénél a nyílt láng hiánya kedvezőbb feltételt jelent, de a főzés közben keletkező gőz és hő miatt a megfelelő zárás itt is szükséges.
Gáz, kerámia vagy indukciós főzőlap?
A mai trendek egyértelműen az indukció főzőlap irányába mentek el.
Gázfőzőlap
Népszerúsége akkor kezdett nagymértékben csökkenni, amikor az indukciós főzőlapok árai elérték a teljesen megfizethető árszintet.
Ma a gázlap választása mellett két érv szokott szólni.
Első, hogy a belépő gázlapok ára olcsóbb, mint a kerámialapé.
Másik érvként a megszokást szokták felhozni a vásárlóink.
Van, aki évek vagy évtizedek alatt megszokta a gázlapot, nem szeretne egy más működésű főzőlapot használni, újra megszokni.
Kerámialap
Tapasztalatunk szerint ha valaki egy kicsit extrább (szélesebb vagy több szolgáltatásút) szeretne, az mindig az indukciós változatot választja.
Ennek akkor van igazán nagy jelentősége, ha valakinek van egy drága edénykészlete és az nem alkalmas az indukciós lapra.
Indukciós főzőlap
Hátrány, hogy csak vas- és acéledényekkel használható.
Hátrányának szokták mondani, hogy nem használható rajta minden edény, csak amelynek mágnesezhető az alja.
Tapasztalatunk szerint ez emberek egy normál edénygarnitúrát szívesebben lecserélnek, mintsem, hogy lemondjanak az indukciós főzőlap előnyeiről.
Arról nem is beszélve, hogy minden háztartásban eleve vannak olyan edények, amelyek használhatóak az indukcióhoz.
Főzőlap fölötti polc, fűszertartó és páraelszívó
A főzőlap fölötti terület kialakításánál a páraelszívó helyét is számításba kell venni.
A fali és szigetelszívók teljesítménye nagyobbak, mint egy kihúzhatóé.
A kihúzható teleszkópos elszívók általában kisebb konyhákban praktikusak, mivel a fölötte levő szekrény még alkalmas tárolásra.
A fali páraelszívók a saját méretükkel elveszik a helyet a konyhabútorból, viszont megjelenésben dekoratívabbak.
Egy másik elnevezésük szerint ezeket dekor páraelszívóknak hívják.
Általánosságban mondható, a kihúzhatókat a kisebb, a fali dekor páraelszívókat a nagyobb konyhákba érdemes választani.
A fűszertartót nem érdemes úgy elhelyezni, hogy akadályozza a páraelszívó működését, a szűrő hozzáférését vagy a levegő áramlását.
A döntött elszívókat alacsonyabbra lehet tenni, ezért hatékonyabb az elszívásuk is.
Másik nagy előnyük, hogy a háziasszony (vagy aki éppen főz) nem veri bele a fejét a páraelszívóba.
Ez a kialakítás több helyet hagyhat a főzőlap fölötti fűszertartó számára, de az elszívó és a tárolók pontos méreteit mindig a konyhabútor elrendezéséhez kell igazítani.
Fiók fölé tervezhető indukciós főzőlap?
Semmi akadálya nincs, hogy indukciós főzőlap legyen a fiók fölött.
A konyhabútor tervezésénél figyelembe kell vennünk néhány, a főzőlap gyártó által előírt méretezést.
Ezt mi minden esetben megtesszük, így nyugodt lehet, hogy nem fog elromlani a főzőlap sem és a konyhabútor sem szendved kárt.
Ez a szempont a főzőlap fölötti fűszertartó esetében is lényeges: a megfelelő konyhai elrendezésben a főzőlap, az elszívó, a felső tárolók és a fűszertartók egymáshoz igazodnak.
Kerámia fűszertartó ajándékba
Nászajándéknak, karácsonyi ajándéknak, vagy születésnapi ajándéknak is tökéletes választás egy több feliratból álló kerámia fűszertartó készlet.
Mutatós, magával ragadó megjelenést ad a konyhában, akár a konyhapulton, akár a falra szerelve egy fa polcra.
Mindamellett praktikus ajándék is.
A kerámia fűszertartó tartós, környezetbarát és ízléses választás a konyhába.
Kínálatunkban biztosan megtalálod azt a mintát ami közel áll hozzád, simogatja a lelkedet, mert így feltöltődhetünk már a látványtól is.
A fűszertartó készlet jól illeszthető a rusztikus, vintage, provence-i vagy mediterrán konyhai hangulathoz.
Fűszertartó kialakítása a főzőlap fölötti térben
A főzőlap fölötti tárolás akkor lesz harmonikus, ha a tartók feliratai, színei és formái egységet alkotnak a konyhabútorral.
A forgatható állványos, az egységes üveg szettek és a dekoratív kerámia készletek különböző igényekre adnak megoldást.
A modern konyhában az egyszerű vonalvezetésű, egységes tartók illeszkednek jól a sík felületekhez.
A rusztikus vagy klasszikus konyhában a kézműves kerámia fűszertartó melegebb, dekoratívabb látványt adhat.
A fűszertartó főzőlap fölé helyezve nemcsak tárolóeszköz, hanem a konyha látványának meghatározó része is lehet.
A kerámia fűszertartó tartós, környezetbarát és ízléses választás a konyhába.
Nincs annál szebb, mint egy hosszú polcon, szép kerámia tartókban, harmonikusan elhelyezve az összes konyhai fűszer és kiegészítő.
tags: #fuszertarto #fozolap #fole